描述
品鉴笔记
为了酿造这款正宗的Mencía Ribeira Sacra葡萄酒，我们选用了位于海拔400-550米的O Saviñao – Lugo地区的葡萄园中最好的葡萄，通过传统的葡萄栽培和人工采摘的方式，在Rivera del Miño的梯田和陡峭的山坡上采摘。
向我们的叔叔萨鲁斯蒂亚诺致敬，他知道如何在生活中向我们传递价值观和对这片美好土地的热爱，邀请我们深入发现并享受其文化和美食。
真正的感官宝藏，不会让你无动于衷!
它的颜色是深红宝石色和紫罗兰色，散发着成熟的覆盆子、桃金娘和红醋栗的香气。口感清新、优雅、天鹅绒般的口感，充分展现了它的风土特征。
搭配：与野味、羊肉、红肉、塔帕斯和腌制奶酪都很搭配。
技術信息
原产地： Ribeira Sacra
葡萄品种： Mencía
酒精度： 13 %
总酸度： 5.03 g/l
Ph值:：3.66
残余糖量： 4.4 g/l
容量：75 cl.
适饮温度：14-16ºC / 58-62 ºF