Los 3 tipos de aromas del vino que debes conocer
Frutal, balsámico, carnoso, áspero, alegre, hueco, crudo, patoso, vigoroso… demasiados conceptos para un desconocedor de la materia. ¿verdad? Estos son solo algunos de los adjetivos con los que podemos describir un vino. Conocer cuáles son los aromas del vino...
Maridaje de vinos y quesos: claves para la combinación perfecta
Hay tándems que son simplemente perfectos y, desde luego, la combinación de vinos y quesos es uno de ellos. Sabemos que esta unión viene de mucho tiempo atrás; cuentan que era una práctica habitual para disfrazar los defectos de una cosecha de poca calidad, gracias al...
Cómo conservar el vino en casa correctamente
¿Sabes cómo conservar el vino en casa? No hace falta ser un gran aficionado del vino para tener alguna que otra botella en la despensa. Lo que muchos no saben es que, si no se conservan correctamente, éstas corren el riesgo de estropearse y no ser aptas para...