描述
品鉴笔记
葡萄酒从自己的葡萄园里巴达维亚的Orensana地方,在原产地里贝罗到约300米的海拔高度和主要花岗岩地面的心脏阐述。
它呈现出稻草黄色,带着金色的色彩,散发着苹果和梨等成熟新鲜水果的香气。口感丰满,结构合理,有一定的不腻,整体平衡,余味持久。
搭配:与鱼类、海鲜、米饭和面食完美结合。
适合搭配咸鲈鱼和海山海鲜饭。
技術信息
原产地: Ribeiro
葡萄品种:Treixadura 90%, Godello 5%, Albariño 5%.
酒精度: 13 %
总酸度:5,47 g/l
Ph值: 3,35
残余糖量 0,4 g/l
容量:75 cl.
适饮温度:8-10ºC / 46-50 ºF
品尝笔记
受大西洋影响的大陆性气候笼罩下的板岩土壤葡萄园。冬季寒冷,夏季炎热,促进了葡萄的完美成熟,为Camino de Cabras的格德约葡萄酒贡献了加利西亚土地的个性和独特性。为制作这款非同凡响的白葡萄酒,精心挑选了来自O Barco镇,位于海拔高度450米的自营葡萄园的果实,葡萄藤的年龄在15至60年间。九月上旬手工采摘葡萄,选择最优质的果实送至酒窖。在10ºC的温度下浸渍薄皮24小时,并于温度控制在14 º C的不锈钢容器中进行为期25天的酒精酿造。最
后,葡萄酒经过滤装瓶,静置45天的时间后上市交易。
呈稻草黄色。浓郁的果香,苹果、梨、白花香在口中实现了平衡,口感丝滑、优雅,饱满而新鲜。为我们带来完美的酸度,矿物感绵长。
完美搭配米饭、意大利面、鱼肉和各种海产品。是品尝大螯虾沙拉和腌鲈鱼时的理想伴侣。
技術信息
原产地: Valdeorras
葡萄品种: Godello 100%
酒精度: 13 %
总酸度: 5.45 g/l
Ph值::3.32
残余糖量: 3.3 g/l
容量:75 cl
适饮温度:8-10ºC / 46-50 ºF